Chef Gourmand

Tous le monde peut cuisiner!

BOULETTE À L’OIGNON

BOULETTE À L’OIGNON

Ingrédients :

1 1 / 2 lb de steak haché maigre
2 oignons hachés
1 c. à table moutarde
Saler & poivrer au goût
Beurre ou huile.

Préparation :

Dans un bol y mettre la viande hachée et les assaisonnements
Former la boulette.

Dans un poêlon y mettre le beurre ou l’huile
Cuire les oignons haché, les faire brunir un peu
Ajouter la moutarde et mélanger.

Mettre les boulettes sur le dessus et cuire lentement.

Note : On peut servir avec sauce

Catégorie : Boeuf & Boulette