Chef Gourmand

Tous le monde peut cuisiner!

CRUDITÉ À LA VINAIGRETTE

CRUDITÉ À LA VINAIGRETTE

Ingrédients :
( Vinaigrette )

1 / 2 tasse de vinaigrette italienne piquante
3 c. à thé de jus de citron
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
1 c. à thé de sucre
1 tasse de chacun des légumes suivants :
choux- fleur – brocoli en bouquet – champignons – carotte miniatures
Tous les légumes désirés peuvent faire partie de cette recette

Préparation :

Bien mêler tous les légumes dans un grand bol.
Arroser avec la vinaigrette.
Couvrir hermétiquement avec une pellicule plastique collante
Brasser le plat de temps à autres
Mariner environ 6 heures dans un endroit froid.
Se conserve de 4 à 5 jours au réfrigérateur.

ASSIETTE DE CRUDITÉS

ASSIETTE DE CRUDITÉS

Ingrédients :

Vinaigrette

1/2  tasse de vinaigrette italienne piquante
3 c. à  thé de jus de citron
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
1 c. à thé de sucre
1 tasse de chacun des légumes suivants :
Choux- fleur – Brocoli en bouquet – Champignons – Carotte miniatures- Céleri

Tous les légumes désirés peuvent faire partie de cette recette

Préparation :

Bien mêler tous les légumes dans un grand bol
Arroser avec la vinaigrette.

Couvrir hermétiquement avec une pellicule plastique

Mariner environ 6 heures dans un endroit froid

Brasser le plat de temps à autres

Se conserve de 4 à 5 jours au réfrigérateur.