NOUILLE CHINOISE AU POULET
Ingrédients :
2 Poitrines de Poulet coupées en lanières
1/2 piments vert coupé en lanière
1/2 piments rouge coupé en lanière
6 feuilles de chou chinois coupées en lanières
200 g. de nouille chinoise aux œufs
2 c. à soupe sauce soya
1/8 c. à thé de gingembre
Huile
Préparation :
- Tranché les poitrines de poulet en fines lanières.
- Couper en lanière le piment vert et piment rouge
- Émincé les feuilles de chou chinois.
- Cuire les nouilles environ 2 et 3 minutes, égoutter.
- Prendre un wok, mettre un peu d’huile faire sauter les piments, puis le chou, cuire 3 à 5 minutes.
- Après ajouter les lanières de poulet, cuire à feu vif.
- Ajouter la suce soya et le gingembre.
- Ajouter les nouilles cuite et mêler le tout.
- Servir chaud