Soupes

SOUPE CHINOISE AUX LÉGUMES

08
Fév

SOUPE CHINOISE AUX LÉGUMES

Ingrédients :

200 g de nouilles (4 personnes)
1/2 tasses de blanc poulet coupé en lanières fines
2 petites carottes râpez
1/2 poireau coupé en rondelles minces
1 c. à table sauce soya
4 c. à table huile d’olive

Préparation :

  • Cuire les nouilles selon le mode d’emploi sur l’emballage, égoutter ajouter l’huile mélanger (réserver)
  • Dans un wok mettre 2 c. à table d’huile, faire revenir les carottes, cuire 2 minutes.
  • Ajouter le poulet et poireau, cuire jusqu’à ce que la viande soit changer de couleur.
  • Mettre la sauce soya et bien mélanger.
  • Ajouter les nouilles cuite, cuire 1 à 2 minutes.
  • Servir chaud