Chef Gourmand

Tous le monde peut cuisiner!

PAIN GRILLER AU FROMAGE ET OIGNON

PAIN GRILLER  AU  FROMAGE  ET  OIGNON

Ingrédients :

1 tasse de fromage râpé de Mozzarella
1 / 2 tasse oignon finement haché ou râpé
1 / 2 tasse de mayonnaise

Préparation :

Dans un bol mélanger le tout ensemble

Servir sur des rondelles de pain griller au four à 350°F,
Jusqu’à ce que ça devienne doré.

PAIN DORÉ SAVEUR MUSCADE

PAIN  DORÉ SAVEUR  MUSCADE

Ingrédients :

2 œufs
3 / 4 tasse de sucre
1 / 4 tasse de lait
1 / 8 c. à thé de muscade

Préparation :

Dans un bol battre les œufs, ajouter le sucre,
incorporer le lait et la muscade bien mélanger.

Saucer les tranches de pain dans cette préparation
Faire cuire dans une poêle avec un peu de beurre ou graisse.

PAIN AUX BANANES / MARIE- ANGE

PAIN  AUX  BANANES / MARIE- ANGE

Ingrédients :

1 / 2 tasse de beurre ou margarine
1 tasse de sucre
2 œufs
1 c. à thé de vanille

2 grosses bananes mûres
1 / 4 tasse de lait + 1 c. à thé de vinaigre

2 tasses de faine
1 c. à thé de sel
1 / 4 c. à thé de muscade
3 / 4 c. à thé de soda
1 / 2 c. à thé de poudre à pâte

Préparation :

Dans un bol battre en crème le beurre ou margarine
Avec le sucre, les œufs et la vanille.

Dans un autre bol écraser 2 grosse bananes mûres, avec le lait + le vinaigre
Tamiser ensemble la farine, le sel, la muscade, le soda et la poudre à pâte.

Mélanger en alternant la partie du 1e mélanger avec la partie du 2e mélange
et ajouter graduellement la farine jusqu’à ce que tout soit bien mélanger

Variations : on peut ajouter au goût des noix, des raisins secs, des dattes ou pommes ou autre.

Mettre dans un moule à pain tapisser de papier ciré

Cuire au four à 315°F environ 60 minutes, démouler sur un grille et laisser refroidir