LASAGNE

LASAGNE

Sauce:
1/8 tasses d’huile
1 oignon émincé
1 gousse d’ail haché fin
1 boîte de tomate italienne
1 c. à soupe de basilic
1 boîte de purée de tomate
1 c. à soupe de sucre

Préparation :

• Faire dorer les oignons et l’ail dans l’huile.
  Ajouter le reste des ingrédients / sel et poivre, laisser mijoter sans couvrir 20 minutes.

Pour la viande :
1/2 livre de steak haché
1/2 livre de porc haché
2 c. à soupe de persil émincé
1/2 c. à thé d’origano
2 œufs battus
3 c. à soupe de fromage râpé
Sel et poivre
Faire mijoter 50 minutes avec la sauce

Les fromages :
1 livre de fromage mozzarella
1/2 tasses de fromage parmesan

Préparation : Lasagne

1 rang de lasagne
1/2 de la sauce
Fromage mozzarella
1 rang de lasagne ect.

• Faire cuir au four à 350°F de 30 à 40 minutes.