Chef Gourmand

Tous le monde peut cuisiner!

LONGE DE VEAU AU FOUR

LONGE DE VEAU AU FOUR
Ingrédients :
3 à 4 lbs de longe de veau
3 c. à table margarine
1 oignon & Persil

Préparation :

Préparer la viande, l’enduire de gras
Cuire au four à 325 °F 2 heures à découvert
Assaisonner aux milieux de la cuisson / arroser au besoin