Chef Gourmand

Tous le monde peut cuisiner!

GIGOT D’AGNEAU SAVEUR ROMARIN / LOUISE

GIGOT  D’AGNEAU SAVEUR  ROMARIN / LOUISE

Ingrédients :

1 Gigot d’agneau 3 à 5 livres
1 / 8 c. à thé de Romarin
Sel et poivre au goût
3 gousses d’ail émincées

Préparation :

Placer le gigot d’agneau sur une planche à dépecer
Faire quelque incision sur le dessus, incéré quelque gousse d’ail.

Saler et poivrer au goût
Étendre un peu de Romain sur le dessus

Placer dans une rôtissoire.
Cuire au four à 350°F environ 2 heures
Compter 15 minutes par 1 / 2 livre, arroser souvent avec le jus de cuisson

Servir avec légumes

Catégorie : Gigot D'agneau