RONDELLE D’OIGNON

RONDELLE D’OIGNON

Ingrédients :

1 oignon pelé tranché en rondelle
1 tasse de mélange à crêpe

Huile pour friture

Préparation :

• Tranché les oignons en morceaux de 1/2 pouce d’épaisseur, défaire en anneaux

Pâte à crêpe :
1 œuf
1 tasse de lait
1 tasse de farine
1 c. à thé de soda
1 c. à thé de sel

• Faire chauffer l’huile.
• Tremper les oignons dans la préparation de pâte à crêpe, faire frire dans l’huile.