BISCUIT D’AVOINE / DIANE

BISCUIT D’AVOINE / DIANE

Ingrédients :

2/3 tasses de graisse
1 tasse de cassonade
2 œufs
1/4 tasses de lait
2 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de soda
1/4 c. à thé de sel
1 c. à thé de vanille
1 1/2 a 2 tasses gruau

Préparation :

• Passé les ingrédients secs au tamis
• Mettre la graisse en crème, ajouter la cassonade graduellement.
  Ajouter les œufs, et la vanille, mettre fruit, noix si désirée. Laisser tombé par cueillerez sur une tôle graisser.
• Cuire au four a 375°F mettre la grille au milieu 10 minutes.