Gibier

LIÈVRE DORÉ À LA POÊLE

LIÈVRE DORÉ À LA POÊLE Ingrédients : 1 lièvre séparer en morceaux 1 carré de [...]

LAPIN À LA MARMITE

LAPIN À LA MARMITE Ingrédients : 1 lapin coupé en 6 ou 8 morceaux 3 [...]

CIPÂTE DU CHASSEUR

CIPÂTE DU CHASSEUR Ingrédients : Reste de viande de votre choix : Orignal- chevreuil, veau [...]

REPAS DE LAPIN DE GRAND- MÈRE

REPAS DE LAPIN DE GRAND- MÈRE Ingrédients : 1 conserve de tomate (19 oz) 1 [...]

LIÈVRE AUX LÉGUMES

LIÈVRE AUX LÉGUMES Ingrédients : 1 lièvre en morceaux Marinade : 3 tasses de vin [...]

MIJOTER DE CHEVREUIL

MIJOTER DE CHEVREUIL Ingrédients : 1 livre de viande à chevreuil en cube 2 oignons [...]

ORIGNAL AUX LÉGUMES DU CHEF

ORIGNAL AUX LÉGUMES DU CHEF Ingrédients : 2 à 3 livres de cube viande d’orignal [...]

GIGOT DE CHEVREUIL

GIGOT DE CHEVREUIL Ingrédients : 1 gigot de chevreuil Bacon Marinade 2 carottes 1 oignon [...]

CHEVREUIL TENDRE À LA SAUCE TOMATE

CHEVREUIL TENDRE À LA SAUCE TOMATE Ingrédients : 1/2 oignon haché finement 2 à 3 [...]

RÔTI PALETTE D’ORIGNAL

RÔTI PALETTE D’ORIGNAL Ingrédients : 2 livres de rôti de palette 3 c. à table d’huile< [...]

BOULETTE STEAK HACHÉ À L’ORIGNAL

BOULETTE VIANDE HACHÉ À L’ORIGNAL Ingrédients : 8 tasses d’eau environ 1 1/2 livres d’orignal [...]