SAUCE AUX RAISINS ET À L’ORANGE / POUR DESSERT

SAUCE AUX RAISINS ET À L’ORANGE/ POUR DESSERT

Ingrédients :

1/4 tasses de sucre
1 c. à table de farine
Une pincé de sel
1 tasse d’eau bouillante
Jus et zeste d’une orange
1 c. à table de beurre
1/3 tasses de raisins secs

Préparation :

• Mélanger le sucre, la farine et le sel, ajouter l’eau bouillante et faire cuire jusqu’à ce que la sauce soit claire.
  Ajouter le jus et zeste de l’orange, le beurre et les raisins secs, laisser mijoter pendant 10 minutes et servir.