TARTE À LA SAVEUR DE DATTE

TARTE À LA SAVEUR DE DATTE

Ingrédients :

1 1/2 tasses de dattes hachées
1/2 tasses d’eau
2 œufs battus
2 tasses de lait
1/2 tasse de farine
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasses de sucre blanc
1/8 c. à thé de cannelle

Préparation :

• Préparer une croûte de tarte cuite ( réserver )
• Dans un chaudron faire cuire les dattes avec de l’eau.
  Dans un bol battre les œufs légèrement avec le lait et les ajouter aux dattes.
• Ajouter le sucre et le sel, la farine et la cannelle bien mélanger le tout.
  Verser dans une croûte de tarte cuite.
• Cuire au four modéré à 325°F
  On peu mettre de la crème fouetter sur le dessus au moment de servir.