Bouchée /Amuse gueule

BOUCHÉE AUX SAUCISSES

16
Déc

BOUCHÉE AUX SAUCISSES

Ingrédients :

Prendre des saucisses coupées en deux
Des morceaux d’ananas en conserve ou mangue
2 c. a thé de fécule de mais
1/2 tasses de jus d’ananas

Préparation :

  • Sur des cure – dents enfilé une demi saucisse avec, un morceau d’ananas ou mangue et réservé.

Sauce :

  • Mélanger le jus d’ananas et la fécule de mais
  • Faire chauffer dans une casserole et laisser épaissir a feu doux.
  • Disposé les bouchées dans un plat et nappé de sauce.