BRUSCHETTA DE MANON
Ingrédients :
1 boîte de tomates Italiennes en dès
2 c. à table d’huile d’olive
2 c. à table de basilic en flocon
1 c. à thé de vinaigre balsamique ou cidre
Sel et Poivre
Préparation :
- Égoutter la tomate (réservez le jus pour une soupe, une marinade, riz ou pâtes.
- Ajouter tous les ingrédients et laisser reposer de 15 à 20 minutes (Ne pas mettre au froid)
- Servir avec des restes de pain grillé ou avec des biscottes.