Canapés

CANAPÉ DE SARDINE

26
Nov

CANAPÉ DE SARDINE

Ingrédients :

Croûton de pain
Beurre
Sardine
1/4 tasses de mayonnaise
1/2 c. à thé de moutarde préparer
1 c. à thé de persil émincé

Préparation:

  • Faire frire les croûtons de pain de forme allongée dans le beurre à feu lent, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorée.
  • Placer sur un papier absorbant pour faire refroidir,  placer sur chaque croûton une petite sardine.
  • La saupoudrer de persil émincé et l’entourer d’un petit cordon de mayonnaise.
    Le persil, l’échalote la moutarde préparé. On peut ajouter autre variation.
  • Servir.