Salades
SALADE AU PERSIL
09
Avr
Avr
SALADE AUX PERSIL
Ingrédients :
2 paquets de persil
3 tomates
5 échalotes ou oignon rouge
2 concombres
Vinaigrette :
1 / 4 tasse d’huile
1 gousse d’ail hachée finement
1 / 2 citron pressé
Sel et poivre au goût
Préparation :
Trancher tous les légumes très finement.
Couper le persil fin, les tomates en petits morceaux ainsi que les concombres.
Mettre dans un bol à salade, verser y la vinaigrette et bien mélanger le tout.