SALADE POMME DE TERRE

SALADE POMME DE TERRE

Ingrédients :

1 tasse de mayonnaise
2 c à table de vinaigre ou jus de citron
2 c à table de moutarde de Dijon
1/4 c à thé de poivre
1 c à thé de sel
1 tasse de céleri hache
1/3 tasse carotte râpé
4 tasses de pommes de terre peler cuite et couper en dès
4 œufs durs couper en des

Préparation :

  • Dans un bol mélanger : Mayonnaise avec la moutarde de Dijon. Jus de citron ou vinaigre
  • Incorporer les autres ingrédients.
    Réfrigérer de 1 à 2 heures pour mariner les saveurs
  • Parsemer de paprika et de persil si désirer
  • Donne 6 tasses