SALADE EXOTIQUE FRUITÉ

SALADE EXOTIQUE FRUITÉ

Ingrédients :

1 avocat mûr
1 pamplemousse rose
1 boîte de papaye ou de mangue égoutté et coupé
1 tasse de raisins secs
1 tasse d’huile
2 c. à table de sucre
1/3 tasses de vinaigre de cidre
2 c. à table de miel
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à table de jus de citron
Poivre

Préparation :

• Couper l’avocat et le pamplemousse en cubes.
  Les ajouter aux autres ingrédients et bien mêler.
• Note : On peut ajouter à cette recette, des crevettes cuite ou d’autre fruit exotiques.