RAGOÛT DE BOEUF

RAGOÛT DE BOEUF

Ingrédients :

1 livre de bœuf en cube
4 carottes tranchées
3 branches de céleri tranché
2 à 3 patates couper en cube
1 oignon tranché
1 1/4 tasses de jus tomate
1/2 c. à thé de sucre
1/2 c. à thé de fine herbe
Sel et poivre
1 3/4 tasses d’eau

Préparation :

• Mélanger tous les ingrédients. placer dans une rôtissoire.
• Mettre au four à 350°F. Laisser cuire lentement 1.30 heures