SAUCE SPAGHETTI ET SAUCISSE ITALIENNE

SAUCE SPAGHETTI ET SAUCISSE ITALIENNE

Ingrédients :

1 1/2 livres de steak hachés
1 lb de porc haché
2 saucisses italiennes douce enlever l’enveloppe
4 branches céleris coupé finement
3 gousses d’ail haché finement
1 piment vert haché fin
1 contenant de champignons haché fin
2 boîtes tomates Unico écrasées
2 boîtes tomates Pasten écrasées
4 boîtes tomates Aylmer écrasées
1 boîte sauce à viande spaghetti commercial catelli
4 petites boîtes purée de tomate
1/3 tasses de sauce chili
Un peu d’huile

Épices :
2 c. à thé de sucre
1/2 c. à thé sel d’ail
1/2 c. à thé sel d’oignon
1 1/2 c. a table piment broyer
2 c. à table parmesan

Préparation :

• Couper tout les légumes, mettre dans un chaudron avec un peu d’huile, faire cuire.
• Dans une poêle faire cuire un peu, les viandes, la saucisse, ensuite les ajouter aux légumes.
• Mettre les boîtes de tomates ensuite la boîte sauce spaghetti Catelli, la sauce chili.
• Finir avec les épices, faire cuire lentement 2 heures.