FILET PORC MARINÉ

FILET PORC MARINÉ

Ingrédients :

4 c. à table de sirop d’érable
6 c. à table d’huile
2 c. à thé de sauce soya
2 c. à thé de moutarde forte
1 gousse d’ail
Sel et poivre au goût

Préparation :

• Bien mélanger le tout, mettre le porc dans ce mélange et laisser au frigo toute la nuit.
• Mettre au four sans couvrir à 350°F durant 45 minutes.
• Après 20 minutes de cuisson ajouter un peu d’eau.
• Pour le B.B.Q cuire à feu moyen pendant 45 minutes, sur une feuille d’aluminium.
• Servir avec pomme de terre.