SAUCISSE AU FOUR

SAUCISSE AU FOUR

Ingrédients :

1 livre de saucisses
3/4 tasses de farine à pâtisserie
1/3 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poudre à pâte
3/4 tasses de lait
2 œufs

Préparation :

• Chauffer le four à 450°F
• Brunir les saucisses dans un poêlon légèrement graissé 10 minutes.
• Remuer et cuire jusqu’à obtention d’un beau brun.
• Tamiser tous les ingrédients secs dans un bol.
• Ajouter le lait et battre pour former une pâte lisse.
• Ajouter les œufs et bien battre.
• Verser sur les saucisses et mettre au four. Faire cuire pendant 20 minutes.
• Servir avec des oignons à la crème ou du blé dinde en crème.