SAUCISSE AU FOUR

SAUCISSE AU FOUR

Ingrédients :

1 livre de saucisses
3/4 tasses de farine à pâtisserie
1/3 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poudre à pâte
3/4 tasses de lait
2 œufs

Préparation :

  • Chauffer le four à 450°F
  • Brunir les saucisses dans un poêlon légèrement graissé 10 minutes.
  • Remuer et cuire jusqu’à obtention d’un beau brun.
  • Tamiser tous les ingrédients secs dans un bol.
  • Ajouter le lait et battre pour former une pâte lisse.
  • Ajouter les œufs et bien battre.
  • Verser sur les saucisses et mettre au four. Faire cuire pendant 20 minutes.
  • Servir avec des oignons à la crème ou du blé dinde en crème.