PÂTE À FRITURE POUR POULET ET POGO

PÂTE À FRITURE POUR POULET ET POGO

Ingrédients :

2 œufs
1/2 tasses de farine
1 c. à thé de fécule de maïs
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de sucre
4 c. à thé d’eau froide

Préparation :

• Battre les œufs légèrement la l’aide d’un fouet, ajouter les autres ingrédients, mélanger à la fourchette sans battre.
  Laisser reposer le mélange environ 10 à 15 minutes.
• Cette pâte peux servir pour : pogo,  poulet frit.