SANDWICH AUX OEUFS

SANDWICH AUX OEUFS

Ingrédients:

4 pains au choix
2 c. à table de beurre
6 à 8 œufs cuits durs et haché à la fourchette
1/4 tasses de mayonnaise
1 échalote hachée
1/2 oignons hachés
1 c. à thé de persil
1 c. à thé de relish
1/4 c. à thé de graine de céleri
1 pincée de cari
Sel et poivre

Préparation :

• Mélanger les œufs, la mayonnaise, l’échalote, l’oignon, le persil,
  relish, les graines de céleri, le cari, sel et poivre.
• Beurrer le pain et étendre cette préparation.