Sauces

SAUCE À FONDU BOURGUIGNON OU CHINOISE

08
Avr

SAUCE À FONDU BOURGUIGNON OU CHINOISE

Ingrédients :

1 sachet de mélange sauce Dijon et miel
De marque Fine cuisine trouvé chez Métro ou IGA

1/2 tasses d’eau froide
1/3 tasses de mayonnaise légère
1/3 tasses de crème 35% a fouetté

Préparation :

  • Dans une casserole mélanger le sachet avec l’eau froide,
    porté à ébullition en remuant
  • Retirer du feu, versé dans le bol, laisser refroidir complètement.
  • Incorporer au fouet la mayonnaise et la crème 35%, mélanger délicatement
  • Servir en accompagnement d’une fondu bourguignonne ou chinois