Pain de viandes

PAIN DE VIANDE À LA CRÈME DE CHAMPIGNON

20
Fév

PAIN DE VIANDE À LA CRÈME DE CHAMPIGNON

Ingrédients :

2 livres de steak haché
1 oignon moyen
1 tasse de chapelure de biscuit soda
1 œuf
1 boîte de crème de champignon

Préparation :

  • Couper l’oignon en gros morceaux.
    Mélanger à la main le steak haché avec l’œuf, la chapelure, l’oignon haché et la moitié de la conserve de crème de champignon.
  • Façonner pour en faire un pain et mettre dans un moule en verre moyen. Faire cuire au four à 350°F durant 30 à 45 minutes.
  • A la fin de la cuisson, prendre le jus de cuisson 1/2 tasses d’eau et le reste de la crème de champignon.
  • Faire mijoter ensemble pour créer une sauce à déposer sur le pain.