BONBON DORÉ

BONBON DORÉ

Ingrédients :

1 2/3 tasses de sucre
1 1/3 tasses de sirop de maïs
1/2 tasses d’eau

Préparation :

  • Faire bouillir 7 minutes à 280 degré.
  • Ajouter un morceau de beurre, et 1 1/2 c. à table de mélasse.
  • Cuire encore 2 minutes à 280 degré. Retirer du feu
  • Ajouter 1 1/2 c. à thé de vanille, et quelque grains de sel.