Boulettes

BOULETTE CHINOISE À L’AIL

12
Jan

BOULETTE CHINOISE À L’AIL

Ingrédients :

1 1/2 livres de steak haché maigre
3/4 tasses de sauce à l’ail
1 c. à thé de sel
2 gousses d’ail émincé
Feuille d’aluminium
Sauce aux prunes V.H

Préparation :

  • Mélanger tous les ingrédients.
  • Déposer en boulette d’une 1 c. à thé dans une lèchefrite doublé d’une feuille d’aluminium.
  • Cuire 20 minutes au four de 350°F
  • Après la cuisson, piquer d’un cure-dent ou autre dans chaque boulette et tremper dans la sauce au prune.
  • Excellent hors-d’œuvre chaud.