BISCUIT SAVOUREUX AUX BEURRES D’ARACHIDE

BISCUIT SAVOUREUX AUX BEURRE D’ARACHIDE

Ingrédients:

2 œufs battus
1 tasse de margarine ou beurre
1 tasse de beurre d’arachide

2 tasses de farine
1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade
2 c. à thé de soda à pâte
1 c. à thé de sel

Préparation:

• Dans un bol battre les œufs, ajouter le beurre et le beurre d’arachide
  bien mêler.
• Dans un autre bol mélanger la farine, le sucre, la cassonade, le soda
  et le sel.
• Ajouter tous les ingrédients secs au premier mélange.
• Former des petites boules, les déposer sur une tôle à biscuit non graissé.
  Les écrasées avec le dos d’une fourchette.
• Cuire au four à 375°F environ de 12 à 15 minutes.