GALETTE DE SARRASIN / MARIE
Ingrédients :
3 tasses de farine de sarrasin
4 tasses d’eau ou de lait
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de soda
Préparation :
- Dans un bol bien délayer la pâte.
Après laisser reposer quelque instants avant de s’en servir. - Rouler et former des galettes, mettre sur une plaque graissé. Faire cuire au four à 350°F.
- Servir chaud avec beurre ou confiture.