GÂTEAU À SAVEUR DE CAFÉ

GÂTEAU À SAVEUR DE CAFÉ

Ingrédients :

4 c. à soupe de margarine ou de beurre
1 tasse de sucre
1 œuf battu
2 tasses de farine
3 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
1/4 tasses de cacao
1/2 tasses de café fort liquide
1/4 tasses de lait

Préparation :

• Dans un bol défaire la margarine en crème, ajouter le sucre, l’œuf battu et bien battre le tout.
• Tamiser ensembles la farine, la poudre à pâte, le sel et le cacao.
  Ajouter ceci au 1e mélange en alternant avec le café fort liquide et le lait.
  Verser dans un moule graisser et enfariner.
• Cuire au four modéré à 350°F de 45 à 60 minutes.