GÂTEAU BLANC

GÂTEAU BLANC

Ingrédients :

1/3 tasses de beurre ou de graisse
1 tasse de sucre blanc
2 œufs
1 1/2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
3/4 tasses de lait
1 c. à thé de vanille

Préparation :

• Défaire la graisse ou le beurre en crème, ajouter le sucre et bien mélanger.
  Battre les œufs, les incorporer au mélange en alternant avec le lait, au quel on aura ajouté la vanille, bien mélanger.
• Mettre dans un moule graisser saupoudrer de farine le moule
• Faire cuire au four à 350 °F durant 40 à 50 minutes.