GÂTEAU NATURE AVEC SAUCE À LA CRÈME

GÂTEAU NATURE AVEC SAUCE À LA CRÈME

Ingrédients :

1/2 tasses de beurre
2 tasses de sucre
3 tasses de farine
4 œufs battus
1 tasse de lait
3 c. à thé de poudre à pâte

Préparation :

• Dans un bol défaire le beurre en crème, ajouter le sucre graduellement
  en brassant. Ajouter les œufs et les incorporer un à un.
• Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte, ajouter à la préparation, en alternant avec le lait.
  Mettre dans un moule à gâteau graissé et enfariné.
  Cuire au four à 350°F de 35 à 40 minutes environ
• Sauce à la crème pour gâteau :
  2 tasses de crème 35%
  1 tasse de cassonade
  Faire bouillir 5 minutes et brasser jusqu’à ce que la cassonade
  soit bien fondu
• Servir sur le gâteau