VINAIGRETTE SALADE DE FRUIT / LUCIE

VINAIGRETTE SALADE DE FRUIT/ LUCIE

Ingrédients :

1/4 tasses de jus de citron
1/2 tasses d’huile à salade
1/4 tasses de jus de cerise marasquin
Jus de cerise ou de prunes en boîte
1 à 2 c. à table de sucre
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de paprika

Préparation :

• Mesurer tous les ingrédients et les mettre dans une bouteille ou un pot de verre, bien fermer, agiter vigoureusement.
• Mettre au frais pendant plusieurs heures. bien agiter avant de servir, donne 1 tasse
• Vinaigrette crémeuse pour fruits :
  Ajouter graduellement à 1/2 tasses de crème épaisse fouettée et 1/2 tasses de vinaigrette pour salade aux fruits.