TARTE AU SUCRE ET NOIX

TARTE AU SUCRE ET NOIX 

Ingrédients :

Pâte à tarte :
1 livre de graisse Crisco
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de soda
4 1/2 tasses de farine
3/4 tasses d’eau froide

Préparation :

• Bien mêler la farine, le sel, le soda et la graisse Crisco.
  Ajouter 3/4 tasses d’eau froide, faire une boule avec la pâte, laisser reposer 15 minutes, rouler les tartes.
• Garniture pour la tarte/ Sucre à la crème :
  Ingrédients :
  4 tasses de cassonade
  1 tasse de farine
  2 œufs
  1 pincée de sel
  Essence de vanille au goût
  1 petite boîte de lait carnation
• Battre tous les ingrédients du sucre à la crème au malaxeur durant 5 minutes.
  Ajouter 1/2 tasse de noix hachées.
• Faire cuire au four à 400°F environ 20 minutes ( donne 5 tartes )