Betterave,Conserves

BETTERAVE AMIE PAULINE

13
Jan

BETTERAVE AMIE PAULINE

  • 1 étape : Faire cuire les betteraves
  • 2e étape : Sirop pour Betterave
    5 tasses de vinaigre
    5 tasses de sucre ou cassonade
    3 tasses d’eau
    Faire bouillir 5 minutes
  • 3e étape :
    Couper les betteraves en petits cube ou autres. Remplir les pots de betteraves
    Y verser le sirop dans les pots et y mettre les couvercle
  • Pour Stériliser les Pots : Laver et stériliser les pots.
    Pour stériliser : les pots, placer les a l’envers sur une plaque a biscuit sur la grille du bas mettre le four a 225 °F pendants + / – 15 minutes.
  • Pour Stériliser les couvercles :
    Faire chauffer l’eau ( mais faut pas que l’eau bouille ) ensuite y insérer les couvercles et laisser tremper pendant 5 minutes.