CHOU- FLEUR GRATINÉ

CHOU– FLEUR GRATINÉ

Ingrédients

1 chou-fleur entier
1/2 c. à table de sucre
1 c. à table de beurre
2 c. à table de fromage cheddar râpé ou de la chapelure
1 échalote
Sel et poivre

Préparation :

• Laver et enlever la feuille du chou-fleur
• Dans une casserole placer le chou-fleur la tête en haut.
  Ajouter un peu d’eau avec le sucre, bien couvrir et cuire à High 8 minutes.
• Ajouter le beurre, l’oignon, le sel, le poivre, saupoudrer du fromage ou de la chapelure.
• Cuire à high 2 minutes pas couvert.