ŒUFS AU VINAIGRE

ŒUFS AU VINAIGRE

Ingrédients :

12 œufs durs et écalé
1 1/2 tasses de vinaigre
1/2 tasses d’eau
1 c. à thé de sel
1 c. à thé d’épice à marinade au goût et entière
Ail, grains de poivre
Grain de moutarde
1 c. à thé de sucre

Préparation :

• Placer tous les ingrédients sauf les œufs dans une casserole.
  Porter à ébullition et faire bouillir 5 minutes.
• Placer les œufs dans un grand bocal et recouvrir du mélange liquide.
• Laisser mariner durant au moins 2 jours dans un bocal stérilisé. Garder au frigo.
• Manger les œufs en dedans d’un mois.