MUFFINS DE BLÉ ENTIER

MUFFINS DE BLÉ ENTIER

Ingrédients :

1 tasse de farine d’avoine blé entier
1 tasse de flocon d’avoine
1/4 c. à thé de cannelle
1/4 c. à thé de muscade
1 c. à table de poudre à pâte

Préparation :

• Doucement ajouter :

1 tasse de lait soya (produit naturel)
1/2 bananes écrasées
1 c. à table de miel
2 c. à table d’huile pressée à froid

• Verser dans des moules à muffins.
• Cuire au four à 350°F de 15 à 20 minutes