MUFFINS DE BLÉ ENTIER
Ingrédients :
1 tasse de farine d’avoine blé entier
1 tasse de flocon d’avoine
1/4 c. à thé de cannelle
1/4 c. à thé de muscade
1 c. à table de poudre à pâte
Préparation :
- Doucement ajouter :
1 tasse de lait soya (produit naturel)
1/2 bananes écrasées
1 c. à table de miel
2 c. à table d’huile pressée à froid
- Verser dans des moules à muffins.
- Cuire au four à 350°F de 15 à 20 minutes