Salades

SALADE AUX ÉPINARDS / MARIE- CLAIRE

17
Fév

SALADE AUX ÉPINARDS / MARIE- CLAIRE

Ingrédients :

Feuille d’épinard
Fève germé cuite
Céleri tranché mince
Raisin à tarte
Carotte cru trancher mince
Riz cuit
Amande tranché mince
Huile de soya
Huile d’olive ou Canola
Tomates au goût

Préparation :

  • Laver et essorer les feuilles d’épinard.
  • Ajouter tous les autres ingrédients :
    Fève germé cuite, céleri, raisin, carotte, riz cuit, amande, tomate.
  • Ajouter le soya et l’huile d’olive moitié, moitié.
  • Variation : ail, échalote, ciboulette.