SALADE POMME DE TERRE ET ÉCHALOTE
Ingrédients :
6 pommes de terre en dés
12 radis émincés
4 c. à table de persil
2 échalotes coupées
1 concombre tranché mince
1/2 tasse de sauce à salade ou Mayonnaise
Préparation :
- Faire cuire les patates ensuite les refroidir.
- Ajouter les radis et les échalotes, concombre.
- Incorporer la sauce salade et le persil.
- Mettre au frigo quelque heure pour que sa prenne goût.