BOULETTE À LA SAUCE TOMATE

BOULETTE À LA SAUCE TOMATE

Ingrédients :

1 oignon haché finement
2 branches de céleri
1 piment vert coupé en dès
1 1/2 livres de steak haché
1 œuf
Sel et poivre au goût
Thym et paprika au goût
Huile
1 conserve de sauce tomate

Préparation :

• Haché l’oignon finement, le, céleri, le piment vert en dès
  Ajouter le steak haché, l’œuf, les épices, sel et poivre.
• Façonner en boulettes et les aplatir.
  Dans un poêle mettre l’huile cuire les boulettes.
  Ajouter une conserve de sauce tomate, laisser mijoter 1 heure.
• Servir.