HAMBURGER STEAK À L’ORANGE / MANON

HAMBURGER STEAK À L’ORANGE / MANON

Ingrédients :

4 galettes de bœuf haché
Sel et poivre
1/2 tasses de jus d’orange
1/4 tasses de ketchup
1 c. à table de jus citron
1/4 tasses de miel
2 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à table de persil sec
1 boîte de mandarines égouttées

Préparation :

• Faire cuire sur BBQ les galettes de bœuf.
  Dans une petite casserole mélanger le reste des ingrédients et laisser mijoter pendant 10 minutes.
• Ajouter les mandarines et napper les galettes de bœuf.