Ragoût boeuf

RAGOÛT BOULETTE / RAYMOND

06
Avr

RAGOÛT BOULETTE / RAYMOND

Ingrédients :

1 livre de porc haché
1 oignon moyen haché
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
1 pincé de clou
1/2 c. à thé de cannelle

Préparation :

  • Bien mélanger tous les ingrédients, former en petite boulette ronde.
    Faire cuire les boulettes dans une poêle de 3 à 5 minutes, dans un grand chaudron mettre de l’eau et salé.
  • Y mettre les boulettes, laisser mijoter à feu moyen 30 minutes.