CRÊPE CHOCOLAT ET BANANE

CRÊPE CHOCOLAT ET BANANE

Ingrédients :

2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de cassonade
1 banane moyenne tranchée
4 crêpes moyennes
1 boîte de pouding Jello au chocolat prêt-à-servir (99 g)
2 c. à soupe de crème fouettée dégelée

Préparation :

• Mettre le beurre et la cassonade dans une grande poêle; cuire à feu moyen jusqu’à ce que le beurre soit fondu et que le mélange soit homogène, en remuant de temps à autre.
• Ajouter les tranches de bananes; cuire en remuant, 2 min ou jusqu’à ce que ce soit bien chaud. Déposer le mélange aux bananes dans un bol; couvrir pour garder chaud.
• Chauffer la même poêle et ajouter une louche de pâte à crêpe; déposer dans une assiette de service.
• Répartir uniformément le goûter au pouding au centre de la crêpe; garnir uniformément avec des tranches de bananes.
• Replier les deux bouts de la crêpe, puis enrouler. Couper en deux sur le travers.
• Service :
  Placer chaque moitié, le joint vers le bas, dans une assiette de service.
  Garnir chacune avec 1 c. à soupe de crème fouettée. Servir immédiatement.
• Remplacez les bananes par une poire, une pomme moyenne ou des petits morceaux de mandarines.