OMELETTE AU FROMAGE

OMELETTE  AU FROMAGE

Ingrédients:

2 oeufs
2 c. à soupe  d’eau
1 pincée de basilic séché
1 pincée de ciboulette séché
1 c. à thé de beurre
1/2  tasses de fromage cheddar râpé

Préparation :

  • Dans un bol battre légèrement les œufs
  • Incorporer l’eau, le basilic et la ciboulette.
  • Dans une poêle faire fondre le beurre, y verser la préparation aux œufs et remuer délicatement, cuire à feu doux.
  • Garnir la moitié de l’omelette du fromage cheddar.
  • Glisser la spatule sous la partie non garnie et rabattre sur la partie garnie
  • Vous pouvez remplacer le cheddar par du gruyère, du feta, du bleu et y ajouter des légumes cuits.

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