Oeufs / Omelettes
OMELETTE AU FROMAGE
01
Fév
Fév
OMELETTE AU FROMAGE
Ingrédients:
2 oeufs
2 c. à soupe d’eau
1 pincée de basilic séché
1 pincée de ciboulette séché
1 c. à thé de beurre
1/2 tasses de fromage cheddar râpé
Préparation :
- Dans un bol battre légèrement les œufs
- Incorporer l’eau, le basilic et la ciboulette.
- Dans une poêle faire fondre le beurre, y verser la préparation aux œufs et remuer délicatement, cuire à feu doux.
- Garnir la moitié de l’omelette du fromage cheddar.
- Glisser la spatule sous la partie non garnie et rabattre sur la partie garnie
- Vous pouvez remplacer le cheddar par du gruyère, du feta, du bleu et y ajouter des légumes cuits.