MACARONI À LA VIANDE ET AUX TOMATES

MACARONI À LA VIANDE ET AUX TOMATES

Ingrédients :

2 c. à table margarine
1 oignon haché
1 branche de céleri
1 livre de steak haché
Sel et poivre au goût
1 conserve de tomate (19 oz) écrasée
1 tasse d’eau<
1/4 c. à thé de moutarde en poudre
2 tasses de macaroni long ou coupé

Préparation :

• Dans une poêle fondre la margarine, faire revenir l’oignon, le céleri, le steak haché, faire brunir un peu, égoutter le gras.
• Ajouter les tomates écrasé, l’eau, la moutarde en poudre, sel et poivre, porter ébullition, couvrir et laisser mijoter doucement.
• Cuire le macaroni selon le mode d’emploi, après l’égoutter.
• Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger le tout.
• Servir chaud.