PÂTE À PIZZA CROUTE À L’ITALIENNE

PÂTE À PIZZA CROUTE À L’ITALIENNE

Ingrédients :

1 boîte de tomate (28 oz) égoutté
2 gousses d’ail haché finement
1 c. à thé de sucre
1/4 tasses de pâte de tomate
Poivre au goût
4 à 6 fonds pâte à pizza cuite
1 tasse de fromage mozzarella

Préparation :

• Haché grossièrement les tomates
• Dans une casserole mélanger :
  L’ail
  L’huile
  Les tomates
  Le sucre
  La pâte de tomate
  Assaisonner & cuire 10 minutes à feu doux
• Recouvrir le fond de la pâte a pizza de sauce, garnir avec le fromage râpé
• Faire gratiner au four a broil