PÂTE À PIZZA SIMPLE

PÂTE À PIZZA SIMPLE

Ingrédients :

1 c. à thé de sucre
1 tasse d’eau
1 sachet de levure
1 pincé de sel
2 c. à table de beurre fondu
3 tasses de farine

Préparation :

• Dissoudre le sucre dans l’eau tiède, incorporer la levure. Laisser reposer 10 minutes.
• Faire fondre le beurre et laisser refroidir, ajouter dans le mélange de levure.
• Laisser reposer 15 minutes et donné un coup de poing dans la pâte.
• Rouler la pâte et mettre dans une assiette à pizza, laisser reposer 15 minutes.
• Presser le milieu de la pâte en allant vers le bord pour former une croûte tout autour.
• Garnir de sauce à pizza au goût, de pepperoni, fromage, piment.
• Cuire à 400°F jusqu’à ce que la pâte soit dorée, mais pas trop sèche.